2008 Penfolds, Bin 2 Shiraz/Mourvedre, Barossa, Australien

Fra Bin 28 til Bin 2. I 2’eren er der nu tilført shiraz’en lidt mourvedre. I 1950’erne begyndte Penfolds sideløbende at eksperimentere med mourvedre, og resultatet var så positivt, at man i 1954 fremstillede en Bin 158 Mourvèdre. Druen blev efterfølgende brugt som “hjælpedrue”, hvilket også var tilfældet i Bin 2, da den blev lanceret … Læs resten af 2008 Penfolds, Bin 2 Shiraz/Mourvedre, Barossa, Australien